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–+ servings
Savory soy garlic chicken breast served atop a bed of fluffy steamed rice, creating a harmonious blend of flavors and textures.

Honig Soja Hähnchen (15-Minuten)

Honig Soja Hähnchen, ein beeindruckendes Geflügelrezept in nur 15 Minuten, verfeinert mit einer zauberhaften 4-Zutaten Honig Soja Sauce! Perfekt für geschäftige Abende, wenn die Zeit knapp ist.
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Zubereitungszeit: 15 Minuten
Gericht: Hauptgericht
Küche: Andere
Servings: 2 Personen
Author: Cielle

Zutaten

  • 2 Hähnchenbrüste
  • 1 EL Sojasauce
  • 1 EL Honig
  • ½ EL Reisessig (5%)
  • Frisch gehackter Knoblauch
  • Salz
  • Schwarzer Pfeffer

Anleitungen

  • Beginne damit, die Hähnchenbrust diagonal einzuschneiden, etwa 2/3 tief, ohne sie komplett zu durchschneiden. Dadurch kann die Sauce besser in das Hähnchen einziehen.
  • Gib dem Hähnchen eine sanfte Prise Salz und schwarzen Pfeffer.
  • Erhitze eine Pfanne auf mittlerer Stufe, füge eine dünne Schicht Öl hinzu und brate das Hähnchen 4-5 Minuten pro Seite.
  • Füge nach 7 Minuten Butter und gehackten Knoblauch hinzu.
  • Anschließend gib Sojasauce, Honig und Essig im Verhältnis 2:2:1 hinzu.
  • Lass die Mischung einige Minuten köcheln, bis die Sauce eindickt. Schwenke das Hähnchen, damit es von der köstlichen Honig Soja Sauce umhüllt wird.
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