Herzhaftes Honig Soja Hähnchen, serviert auf einem Bett aus flauschigem, gedämpftem Reis, das eine harmonische Mischung aus Geschmack und Textur ergibt.

15-Minütiges Honig Soja Hähnchen 

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Honig Soja Hähnchen präsentiert ein erstaunliches 15-Minuten Rezept für Hähnchenbrust mit einer verzaubernden 4-Zutaten Soja Honig Knoblauch Marinade! Perfekt für geschäftige Abende, wenn die Zeit knapp ist.

Herzhaftes Honig Soja Hähnchen, serviert auf einem Bett aus flauschigem, gedämpftem Reis, das eine harmonische Mischung aus Geschmack und Textur ergibt.

Na gut, hier mal Butter bei die Fische: Ich bin echt im Team Hähnchenschenkel - die haben einfach diesen Extra-Pfiff, weißt du? Aber Moment mal, wenn du das Hühnerbrust-Spiel drauf hast, ist das wie 'ne saftige und zarte Enthüllung, die darauf wartet zu passieren.

Und übrigens, wenn du voll auf Proteine für die Muskelzunahme stehst, ist Hühnerbrust dein Goldstück. Echte Geschichte: Ich zaubere dieses Rezept nach meinen Trainingseinheiten, und es ist wie ein Fest für Superhelden.

Ach übrigens, wenn du genauso auf Hähnchenschenkel stehst wie ich, rufen diese Rezepte praktisch deinen Namen:

Köstliches Chicken Teriyaki Rezept mit zartem Hühnchen in würziger Teriyaki-Soße.
Japanisches Teriyaki-Hähnchen in 20 Minuten (glutenfrei)
Ein Bild von vietnamesischem Zitronengras-Hähnchen aus der Heißluftfritteuse, serviert auf einem Teller. Das Huhn wird in einer Mischung aus Zitronengras, Knoblauch, Frühlingszwiebeln und anderen Gewürzen mariniert. Es wird mit grünem Zwiebelöl und Kräutern garniert und mit Reis serviert.
Gà Nướng Xả (Vietnamesisches Zitronengras-Hähnchen)
Ein Teller Ga Roti mit perfekt gegarten Hähnchenschenkeln, glasiert in einer süßen und herzhaften Sauce, serviert mit gedämpftem Reis. Ein köstlicher vietnamesischer Gaumenschmaus."
Gà Roti (Vietnamesisches Rotisserie Hähnchen)
Verlockendes Bild von koreanischem Gochujang Hähnchen Rezept, zubereitet in der Heißluftfritteuse. Knusprige Hähnchenteile mit einer köstlichen Gochujang-Marinade, bereit zum Genießen in nur 30 Minuten.
30-Minuten Gochujang Hähnchen

Honig Soja Hähnchen

Herzhaftes Honig Soja Hähnchen, serviert auf einem Bett aus flauschigem, gedämpftem Reis, das eine harmonische Mischung aus Geschmack und Textur ergibt.

Lass dich inspirieren von dem köstlichen japanisches Teriyaki Hähnchen und dem geschmacksintensiven koreanischen Soja-Knoblauch frittiertes Hähnchen (Dakgangjeong). Meine Soße ist eine köstliche Hommage.

Und das Beste daran? Diese Soße ist nicht nur ein Kinderspiel, wenn du deine zuverlässigen Vorratszutaten einsetzt, sie ist auch der ultimative Begleiter für Proteine. Egal, ob du mit Schwein, Rind, Lachs, Garnelen abhängst oder sogar mit den coolen Kids wie Tofu, diese Soße weiß, wie sie sich in Szene setzt.

🍗 Zutaten

Ingredients for Soy Garlic Chicken Breast

Hähnchenbrust: Für dieses Rezept, ich zwei entbeinte, hautlose Hähnchenbrüste. Denk daran, dass die Kochzeit je nach Größe der Brust variieren kann. Falls du eher auf Hähnchenschenkel abfährst, passen die ebenfalls bestens.

Würzstoffe: Ich habe die Hähnchenbrüste nur leicht mit Salz und Pfeffer gewürzt, denn die Sauce sorgt für den Rest der Würze.

Sauce: Die Honig Knoblauch Marinade setzt sich aus zerkleinertem Knoblauch, Honig, Sojasoße, Butter und Reisessig zusammen.

📝 Honig Soja Hähnchen zubereiten

Fang einfach damit an, die Hähnchenbrust in diagonale Schnitte einzuschneiden, etwa 2/3 tief, ohne sie komplett durchzuschneiden. So entsteht eine tolle Kombination aus knusprigen Rändern, durchdringender Sauce und perfekter Saftigkeit innen drin. Und mal ehrlich, das Hähnchen sieht damit ziemlich cool aus, oder? 😎

Würze das Hähnchen leicht mit Salz und schwarzem Pfeffer.

Hähnchenbrust, delikat gewürzt mit einer Prise Salz und schwarzem Pfeffer, bereit für die perfekte Zubereitung.

Erwärme eine Pfanne auf mittlerer bis hoher Stufe und gib eine dünne, gleichmäßige Ölschicht hinein.

Lege das Hähnchen in die Pfanne und brate es 4 bis 5 Minuten pro Seite, einmal wenden.

Nach etwa 7 Minuten Garzeit, gib die Butter und den gehackten Knoblauch hinzu.

Knoblauch und Buttter in die Pfanne mit der angebratenen Hähnchenbrust geben

Danach füge Sojasoße, Honig und Essig im Verhältnis 2:2:1 hinzu.

Sojasauce, Essig und Honig für die Sauce hinzufügen

Lass es köcheln, bis die Soße dicker wird. Wende die Hähnchenbrüste, um sie in der leckeren Honig Soja Sauce zu bedecken.

Hähnchen mit der Soßenglasur anrichten

🥢 Serviervorschlag

  • Die unkomplizierteste Art, das Honig-Soja-Hähnchen zu genießen, ist mit gedämpftem Reis (mein schnell und einfach gedämpfter Jasmin Reis in der Mikrowelle).
Herzhaftes Honig Soja Hähnchen, serviert auf einem Bett aus flauschigem, gedämpftem Reis, das eine harmonische Mischung aus Geschmack und Textur ergibt.

Entdecke weitere leckere Rezepte mit Jasmin Reis

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  • Alternativ kannst du es auch mit Nudeln kombinieren, zum Beispiel mit meinen Lao Gan Ma Nudeln , für eine köstliche Variation.

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Herzhaftes Honig Soja Hähnchen, serviert auf einem Bett aus flauschigem, gedämpftem Reis, das eine harmonische Mischung aus Geschmack und Textur ergibt.

Honig Soja Hähnchen

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Honig Soja Hähnchen, ein beeindruckendes Geflügelrezept in nur 15 Minuten, verfeinert mit einer zauberhaften 4-Zutaten Honig Soja Sauce! Perfekt für geschäftige Abende, wenn die Zeit knapp ist.
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Zubereitungszeit 15 Minuten
Gericht Hauptgericht
Länder & Regionen Andere
Portionen 2 Personen

Küchenzubehör

  • 1 Pfanne

Zutaten
  

  • 2 Hähnchenbrüste
  • 1 EL Sojasauce
  • 1 EL Honig
  • ½ EL Reisessig (5%)
  • Frisch gehackter Knoblauch
  • Salz
  • Schwarzer Pfeffer

Zubereitung
 

  • Beginne damit, die Hähnchenbrust diagonal einzuschneiden, etwa 2/3 tief, ohne sie komplett zu durchschneiden. Dadurch kann die Sauce besser in das Hähnchen einziehen.
  • Gib dem Hähnchen eine sanfte Prise Salz und schwarzen Pfeffer.
  • Erhitze eine Pfanne auf mittlerer Stufe, füge eine dünne Schicht Öl hinzu und brate das Hähnchen 4-5 Minuten pro Seite.
  • Füge nach 7 Minuten Butter und gehackten Knoblauch hinzu.
  • Anschließend gib Sojasauce, Honig und Essig im Verhältnis 2:2:1 hinzu.
  • Lass die Mischung einige Minuten köcheln, bis die Sauce eindickt. Schwenke das Hähnchen, damit es von der köstlichen Honig Soja Sauce umhüllt wird.
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