Original Vietnamesischer Eiskaffee mit Milch (Bạc Xỉu)

Original Vietnamesischer Eiskaffee mit Milch (Bạc Xỉu)

Bạc Xỉu, die beliebte Kaffeekreation aus Saigon (Ho-Chi-Minh-Stadt), verdankt ihre Ursprünge der lebhaften Mischung aus französischer, vietnamesischer und chinesischer Kultur. Mit ihrem leichten Kaffeegeschmack ist sie eine köstliche Wahl für alle Geschmäcker.

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Vorbereitungszeit: 10

Gericht: Getränke

Küche: vietnamesische

Servings: Person

Author: Cielle

Zutaten

2 EL Vietnamesischer Kaffee (30ml)
2 EL gezuckerte Kondensmilch (30ml)
125 ml Frischmilch
Eiswürfel (oder zerstoßenes Eis) (nach Geschmack)

Anleitungen

Verwende einen Phin-Filter, um deinen Kaffee aufzubrühen.
Verrühre Kondensmilch mit frischer Milch und füge dann einige Eiswürfel oder zerstoßenes Eis hinzu.
Gieße den frisch gebrühten Kaffee über die Milchmischung.
Rühr gut um, und fertig ist der Kaffee! Genieß deine köstliche Tasse Bạc Xỉu.

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